kosher

תפריט עסקיות

מנות ראשונות

מנת לחם // 24

מוגש עם 2 מטבלים (טבעוני)

סלט שוק // 48

חסה, נבטים סינים ,עגבניות שרי, קילופי מלפפון, בצל סגול בוינגרט בלסמי (צימחוני)

סלט רוסטביף // 59

חסה, נבטים סינים , עגבניות שרי, קילופי מלפפון, בצל סגול וינגרט בלסמי        

סלט אנדיב // 65

חסה, אנדיב, בצל סגול, צנונית, בזליקום, פרי העונה, בוינגרט דבש ווניל(צימחוני) 

סיגר בשר // 51

10 יחידות ושני מטבלים

סלט קינואה אדומה // 45

מלפפון, נענע, פיטרוזליה, וחמוציות ברוטב דבש וניל (צמחוני)

חציל שרוף // 49

טחינה גולמית, סילאן סלסה עגבניות (טבעוני)

קרפצ'יו סלק // 48

            מלפפון סילאן חלווה וקשיו                 

פולנטה רכה // 49

תירס גרגרים מבושלים וטחונים גס, פטריות שימגי ,ערמונים ,אפונה ושמן כמהין

סביצה לברק // 58

מתובל במלח ציפוטלה, מלפפון קצוץ, תפוח גרנד סמית, דף של לדר

מנות לחם

לבחירה- 2 מטבלים וסלט אישי / צ'יפס

עראיס בקר // 45

4 חצאי מיני פיתה

המבורגר 200 גר' // 71

חסה, עגבניה, בצל סגול

המבורגר אסאדו // 82

200 גר' המבורגר + אסאדו מעושן מפורק עגבנייה, בצל סגול.                 

חלת רוסטביף // 62

איולי שום ודבש, חסה ובצל סגול וקורנישון.

חלת בשר מפורק //62

איולי כוסברה, בצל סגול, קורנישון

חלה מקושקשת // 53

ביצה מקושקשת וכמהין מוגש עם מיונז, שום קונפי ובצל ירוק (צמחוני).     

המבורגר ביונד מיט // 62

130 גר' המבורגר טבעוני, עגבניה, חסה ,    בצל                                   

מנות עיקריות

תוספת אחת לבחירה

לברק ברוטב אסיאתי // 115

סלמון צרוב בפלנצ'ה // 105

בקוקוס וקארי צהוב 200 גר'

אסאדו מעושן // 98

אסאדו מעושן ברוטב ברביקיו 250 גר'

אנטריקוט 300 גר' // 118

מידת עשייה לבחירה- מגיע עם צ'ימיצ'ורי



קבב בקר//79

בשר בקר 250 גר'

פסטה טורצ'יו// 69

ברוטב אלפרדו ערמונים וכמהין או פומודורו (טבעוני)    

ריזוטו פטריות וכמהין // 78

טבעוני

טורטליני בקר // 85

ברוטב חמוסטה של אמא ריקי

תוספות

תפוח אדמה במעשנה // 22


פירה בזיליקום // 25

שמפיניו, בצלים, פלפל טינקרבל, וקישואים

ירקות ירוקים // 25

ירקות ירוקים מוקפצים בשום, לימון, ומלח גס

אורז זעפרן // 20


צ'יפס // 20

רטבים 4 ש"ח ליחידה

קטשופ/ מיונז/ איולי שום ודבש/ איולי צ'פוטלה/ איולי כוסברה/
חרדל/ ברביקיו/ טחינת עמבה/ צימיצורי/טחינת סלק