תפריט ערב
קונמיגו מזמינה אתכם לחווית שף ייחודית כשרה
מסעדת קונמיגו פתוחה כל השבוע במתכונת מסעדה עם תפריט מנות שף עם טכניקות ייחודיות בישול של גריל, סוויד, מעשנה כל נתח והטכניקה שמחמיאה לו, חוויית שף אינטימית שבה השף מארח אתכם במקום שלו. בנוסף תוכלו ליהנות מארוחת הטעימות שלנו חוויית שף בשרית – חוויה שלמה של 7 מנות, מטבלים, יין אדום חופשי והכל באווירה נינוחה ונעימה עלות לאדם 320 ₪
מנות ראשונות
לחם מחמצת ושני מטבלי // 29
צלחת חריפים-פלפל בגריל, סחוג הבית, מיני שיפקה וזיתים // 26
סלט אנדיב- חסה, אנדיב, צנונית, בזיליקום, בצל סגול ופרי העונה בויינגרט דבש וניל // 69
סלט שוק- חסה, בצל סגול, צנונית, נבטים, שרי, קילופי גזר ומלפפון בויינגרט בלסמ // 59
בשר מפורק– שעבר בישול של לילה שלם על תפוח אדמה וצימיצו'רי // 68
חזה אווז – בסוויד על קרם ארטישוק ירושלמי // 72
סביציה דג לבן – קוביות דג מלפפון תפוח גרנד סמית מלח ציפוטלה ולדר של עגבניות //69
פולנטה – פולנטת תירס גרגירים מבושלים וטחונים גס, פטריות, ערמונים, אפונה ושמן כמהין //71
ארטישוק אה לה רומנה – ארטישוק בגריל, שום קונפי, עגבניות שרי בזיליקום, ביצה רכה ובלסמי // 68
מרק הבית // 52
מנות עיקריות
אנטריקוט 300 גר' – אנטריקוט על הגריל פירה כמהין וצימצורי // 169
המבורגר 200 גר' – קציצת בקר עם רוטב שוקולד לבן חסה עגבנייה בצל סגול ותפו"א מדורה //89
אסאדו מעושן – אסאדו מעושן ברוטב ברביקיו ופולנטת תירס// 139
נקניקייה ירושלמית – 250 גר' גלגל של נקניקיה בקר בתיבול של עמבה היושבת על פיתה בגריל טחינה וסלט פטרוזליה // 119
פילה לברק – צרוב על הפלנצ'ה , ירקות צרובים בתנור ורוטב אסיאתי // 135
פילה סלמון – צרוב על הפלנצ'ה עם אורז שחור פטריות בזיליקום ורוטב פורצ'וני // 129
ריזוטו פטריות וכמהין – ריזוטו פטריות, ערמונים וכמהין // 89
ריזוטו ארטישוק- ריזוטו ארטישוק אה לה רומנה ברוטב לימוני // 89
טורטליני חמוסטה – טורטליני במילוי בשר ברוטב של מרק חמוסטה של אמא ריקי // 98