Meet our chef
ABOUT
שמי עידו אלקיים. החלטתי לקחת את החלום שלי צעד אחד קדימה בקונספט חדש בו אני מארח אתכם במקום החדש שלי Conmigo, מקום מושקע המתאים לארח אירועים לעד 70 סועדים. ב Conmigo אבשל עבורכם ארוחות שף עם התמקדות בשיטות בישול שונות של בשרים עם הטאץ' האישי שלי שיבוא לידי ביטוי בכל מנה ומנה. במנות שלנו תמצאו טכניקות בישול מיוחדות כמו סווויד, עישון ואפילו נגיעות של אוכל מולקולרי. המטבח שלנו מפגיש בין כל קצוות המטבח המודרני ליצירת חוויה קולינרית מושלמת.